Vacaciones en Roma

Pues no, no es Roma. Es mejor. Su nombre oficial es Llanos del Jeble. Pero el que más define el lugar es el de Llano de las Brujas. Y ahí es donde me voy de vacaciones. Bueno, no es que vaya a sacar la tienda de campaña del trastero para plantarla al lado de ese árbol de la derecha, si no que pasaré unos días en la maravillosa Isla de la Palma. No es la primera vez que voy, ni será la última, porque una de las ventajas de tener familiares que un buen día se aburrieron de la gran ciudad y decidieron irse a vivir en comunión con la naturaleza, es que te puedes "autoinvitar" cuando te dé la gana. Playa, Sol, increibles lugares de montaña y naturaleza y las comiditas de mamá a mi disposición durante quince días...¿qué más se puede pedir?

¿Qué Comemos Hoy?

Espaguettis a la Yo

No por ser ególatra he llamado a esta receta así, si no porque después de comerme la cabeza durante varios años no se me ha ocurrido todavía ningún nombre que le hiciera justicia. Pensé en llamarla “Pasta Fácil” por lo sencillo de su elaboración, pero me pareció poco original.

Ingredientes(para 4 personas)
500 grs. de Espaguetis o tallarines finos (mejor si son de pasta fresca)
4 dientes de ajo
1 cebolla grande
1 paquete de salchichas pre-cocidas(las rellenas de queso son especialmente recomendables)
1 lata de aceitunas verdes sin hueso
1 lata de Champiñones laminados
1 lata grande de tomate frito
Aceite, Pimienta negra, Sal.
Queso rallado
Orégano

Preparación
En una cazuela con abundante agua hirviendo, una pizca de sal y un chorrito de aceite, poner la pasta a cocer durante el tiempo indicado en el paquete. Escurrir.
En una sartén grande, poner aceite y pochar el ajo y la cebolla cortado muy fino. Añadir los champiñones y cuando estén casi hechos introducir las salchichas y las aceitunas cortadas en rodajitas. Por último, mezclar con el tomate, la pimienta negra espolvoreada y el orégano y rectificar de sal.
Se puede mezclar la pasta con la salsa antes de servir o servir por un lado la pasta en una fuente grande con orégano y queso rallado espolvoreado (que queda mono) y la salsa en una salsera.
A tu gusto.

Consejo: Al poner a hervir el agua para la pasta, se puede añadir una pastilla de caldo de verduras (de pollo o carne, el que se tenga) para dar más sabor. En este caso, no echar sal o echar menos cantidad para que no sale demasiado.

¡Buen provecho!

The Crow

El amor es el funeral de los corazones,
y una oda a la crueldad.
Cuando los ángeles lloran sangre
sobre flores abiertas de maldad.
El funeral de los corazones
y una súplica de misericordia.
Cuando el amor es un arma
separándome de ti.

Ella era el Sol
brillando sobre la tumba de nuestras esperanzas y sueños tan frágiles.
El era la Luna
pintándote
con su resplandor tan vulnerable y pálido.

El amor es el funeral de los corazones,
y una oda a la crueldad.
Cuando los ángeles....

Ella era el viento, portando
todos los problemas y miedos que durante años intentó olvidar.
El era el fuego, inquieto y salvaje
y tú fuiste como una polilla hacia esa llama.
El pacto hereje más allá de lo divino.
Rezar a un dios que está sordo y ciego.
La última noche el alma arde.
Tres pequeñas palabras y una pregunta: ¿Por qué?.

El amor es el funeral de los corazones,
y una oda a la crueldad...

HIM. "The Funeral of Hearts".

Es muy posible que la banda finlandesa HIM intentara rendir un homenaje a la historia de amor narrada en esta película, o quizás no. Pero lo que es bien cierto es que la tristeza que emana el film nos hace reflexionar sobre el amor truncado por la tragedia.
¿Es éste tipo de amor el “amor perfecto”?. Antes de escandalizaros reflexionad. Un amor que no ha sido expuesto al paso del tiempo y la llegada de la rutina, un amor que será idealizado en el recuerdo, un amor que permanecerá en las almas de los amantes donde quiera que éstas hayan ido…
No es mi intención amargar el inminente fin de semana a nadie, simplemente haceros recordar que cualquier mal que podáis sufrir remitirá porque “No llueve Eternamente” (Eric Draven. The Crow)…

Los Fantasmas Atacan al Jefe

Ya sé que el trabajo no resulta ser el lugar más apropiado para escribir. Mucho menos para escribir cosas desde dentro, personales. Los jefes, no se porqué (nótese el tono irónico), suelen ser bastante inflexibles con los emplead@s que utilizan las horas laborales para “sus labores” y no para “laburar”. Y digo yo ¿no prefieren tener un trabajad@r creativo que escribe su propio blog de opinión?¿ o un trabajad@r informado porque ha leído los cinco diarios a los que está suscrita su empresa? ¿o un trabajad@r estudioso que amplía sus conocimientos en idiomas o informática? ¿o un trabajad@r que conoce a la perfección Internet y sus herramientas porque navega a menudo?
Si te pillan, el jefe pensará mal al momento. Si estás leyendo El Mundo o El País online, pensará que es El Marca.es o el As.es lo que lees. Si estás escribiendo tu Blog de opinión, pensará que escribes una carta a tu novi@ . Si estás repasando tu “Inglés para los Negocios” pensará que lees “Mujercitas” y si estás navegando por Internet pensará que estás viendo páginas de dudosa reputación.
Si te pillan, la mirada furibunda y ofendida del jefe no te la ahorra nadie (¿cómo osas, vil emplead@, estar ocioso mientras yo me paso la mañana viendo el Programa de Ana Rosa Quintana en la televisión de plasma de nosecuantasmuchas pulgadas de mi despacho de 60 metros cuadrados con vistas al campo de golf de enfrente?). Y poco podrás hacer para convencerle de que eres una persona creativa porque escribes un blog, un trabajad@r informadísim@ porque lees cinco diarios y navegas por Internet para estarlo, o un individu@ cultísim@ porque has decidido estudiar tu segunda carrera de grado superior a distancia.
Y tampoco os ahorraréis la sonrisa maliciosa/malvada cuando exponga su argumento principal para echaros la monumental bronca que según él/ella os merecéis con creces:
-“Antúnez, ¿y el informe 25HIJKL?”.
En este caso, devolvedle ( a él o a ella) la sonrisa (lo más inocente posible, que fastidia más) mientras le entregáis el informe 25HIJKL perfectamente encuadernado a canutillo y le aseguráis que en dos minutos lo recibirá vía correo electrónico.
Quizás penséis que exagero…pero ¿acaso no ha quedado más gracioso?

Star Trek: La Nueva Generación

Aún a riesgo de parecer un tanto "friki" http://es.wikipedia.org/wiki/Friki , la serie que un día creó Gene Rodenberry cumple este año su cuarenta aniversario. Estrenada en 1966, fue visionaria y se adelantó a su tiempo ya que por primera vez en tv. el reparto era interracial y su creador intentaba abordar temas que en su época sólo se comentaban en susurros. La ficción de un universo futuro era el medio para criticar duramente el imperialismo, el racismo o la lucha de clases.
Muchos fans, desde los de esta serie original y sus películas posteriores, las series “La Nueva Generación” (y sus cuatro largometrajes), “Espacio Profundo 9”, “Voyager” y la más moderna “ Enterprise”, confiesan que esta visión “igualitaria” del mundo, aunque sea de un futuro ficticio, les ha hecho ser más tolerantes.
¿Idealismo o una nueva forma de ver la vida? Si bien es cierto que algunos Trekkies http://es.wikipedia.org/wiki/Trekkie pueden considerarse “freaks” en su acepción original, la mayor parte sólo son personas normales a las que une una afición y la idea de luchar por un mañana mejor en el que todos podamos convivir.
Larga y Próspera Vida.

Philadelphia

“Philadelphia”. Jonathan Demme (1993)
El miedo a lo desconocido que había marcado el descubrimiento del VIH en el mundo en los años 80, encontraba en los años 90 síntomas de futura esperanza. Las investigaciones farmacéuticas aún daban sus primeros pasos y la falta de información se cobraba víctimas con crueldad. Familiares, esposos y esposas, amigos, compañeros de trabajo que echaban de su lado al afectado pensando que ese familiar/ esposo o esposa/ amigo/compañero de trabajo era una gran amenaza para su vida. En este sentido, Philadelphia fue una película que aún hoy nos alecciona sobre esta enfermedad y que nos mostró en su momento que los afectados siguen siendo, ante todo, personas.
Hoy, año 2006, la información ha inundado nuestros medios de comunicación. Los fármacos van llegando a quienes han ido sobreviviendo al terrible destino que un día les fue marcado por un “+” en un papel de resultados de una analítica de sangre. La sociedad ha cambiado su papel y la comprensión ha ganado la batalla al miedo. Al menos en los países desarrollados.
La XVI Conferencia Mundial sobre Sida 2006 que se está celebrando estos días en Toronto (Canadá) sigue alertando sobre lo mucho que queda por hacer, sobre todo en los países africanos en los que aún los medicamentos están fuera del alcance de la mayoría de enfermos. La mujer africana, por desgracia, sigue siendo la más perjudicada por todo ello. La poca capacidad de elección que se les deja para evitar ser contagiadas hace que el porcentaje aumente día a día. Lo más grave es que no sólo ellas resultan afectadas por la enfermedad, si no también los hijos que engendran. Es tan preocupante que hasta Bill Gates y su esposa, Melinda Gates, llaman a la acción a los gobiernos y anuncian su intención de realizar donaciones millonarias para paliar el sufrimiento de estas mujeres en todo lo posible, para hacerles llegar los fármacos y hacer lo necesario para evitar nuevos contagios que hagan que la enfermedad avance.

Información para todos. Medicinas para todos. Y gracias a Tom Hanks por sensibilizarnos sobre el Sida a través de los ojos de un personaje cuyo único crimen fue amar sin protección.

Link imprescindible para saber más: http://www.elmundo.es/elmundosalud/especiales/2003/12/sida-10preguntas/index.html

Los Blancos no la Saben Meter

“Un estudio concluye que los éxitos musicales del momento elevan la libido de los adolescentes al contener en sus letras alusiones directas al hombre como semental y a la mujer como objeto sexual”
No he podido evitar dejar caer la toalla de la sorpresa cuando, esta mañana recién salida de la ducha y faltándome una taza de café para ser persona, el locutor que daba las noticias en Kiss FM ha dicho tal que esto.

No dudo en absoluto de la veracidad de tal estudio, es más, me lo creo a pies juntillas aunque el locutor haya generalizado metiendo a todos los éxitos musicales del momento en el saco.

“Quiero entrar en tu garito con zapatillas que no me miren mal al pasar, estoy cansado de siempre lo mismo la misma historia y quiero cambiar, me da pena tanta tontería quiero un poquito de normalidad, pero a ver, mírame y dime "tronco no veo ni un sitio y no puedo aparcar".
El Canto del Loco

Nadie niega que esta canción se encuentra entre “los éxitos musicales del momento” ¿verdad? A veer, voy a tomarle la temperatura a mi libido…uys, pues no sube, no. ¿Os ha subido a vosotros?. ¿no? Ya me parecía.
Nota: si tu respuesta es Si, te ruego visites a tu médico
Si el locutor hubiera dicho: “Un estudio concluye que los éxitos musicales de reggetón y perreos varios elevan la libido, bla bla bla…” no sólo no dudaríamos de la veracidad del estudio si no que estaríamos completamente de acuerdo con esta afirmación.
Quiero pensar – al menos “bienpensar”- que la mayor parte de la gente que se restriega y menea las caderas con estos ritmos no se ha parado a escuchar las letras de lo que bailan. Como muestra, unos botones.

"De niña te hice mi mujer (Mi mujer!) Arropados en el placer (En el placer!) De niña te hice mi mujer (Mi mujer!) Arropados en el placer De niña te hice mi mujer Arropados en el placer De niña te hice mi mujer Arropados en el placer"
Hector y Tito

O estas otras, que no tienen desperdicio alguno:

http://www.nomorelyrics.net/es/song/157667.html

http://www.planetadeletras.com/index.php?m=s&lid=111142

Aquí venía un manifiesto sobre la falta de cultura que lleva a escribir este tipo de letras, y sobre el machismo maleducado que presenta a las mujeres como objetos y no como personas e incluso un llamamiento a que alguien denuncie al de la primera canción por pederasta, pero creo que visto lo visto, sobran las palabras. Juzgad por vosotros mismos.

Con Faldas y a lo Loco

Hay quien dice que el honor de ser los primeros travestís del mundo del celuloide corresponde sin lugar a dudas a Tony Curtis y Jack Lemon en “Some Like it Hot” (1959).Traducida muy injustamente con el título de “Con Faldas y a lo Loco” debido a una canción de moda de la época, nos muestra unos hombres de pelo en pecho capaces de vestirse de mujer sin pestañear si quiera. Claro que lo hacían empujados por las circunstancias y por una banda de gansters que les perseguían pero eso no les quitaba el mérito en tanto en cuanto lo hacían en una época en la que el hombre debía rendirse a “lo viril” y masculino.
Ambos se metían tan sumamente bien en sus papeles, que acababan haciéndose “amigas” de Marilyn Monroe. Su personaje, por desgracia, era el de rubia guapa y tonta de remate que tanto gustaba en los años cincuenta y que, aun siendo en una comedia, no dejaba de ser un arquetipo a seguir por las mujeres del momento y lo que los hombres querían encontrar en la futura madre de sus hijos.
Tras diversas situaciones, muy divertidas, Tony conseguía el amor de Marilyn y Jack el de un millonario que le quería tal y como era en un último diálogo genial.
-"Soy un hombre" - le dice Jack como razón de peso para no aceptar su petición de matrimonio que el millonario se empeñaba en mantener a pesar de las excusas de su "prometida".
- "Bueno, nadie es perfecto" - contesta el millonario Osgood.
Y es que el amor no conoce de fronteras, de sexos o de convenciones sociales. Se ama a una persona, no a un hombre por el hecho de ser una mujer ni a una mujer por el hecho de ser un hombre.
Ah, y que conste que Billy Wilder era un genio.

Lo que el Viento se Llevó

Si Red Butler (Clark Gable) levantara la cabeza, vería que Scarlata O’hara (Vivien Leigh), lejos de ser la excepción, se ha convertido en la regla femenina del nuevo milenio. No es que seamos unas caprichosas como ella se mostraba a veces, por supuesto, si no las legítimas herederas de su fuerza de espíritu. Ella luchaba por su independencia, por demostrar que era más que un mero adorno en los salones de baile, algo más que una esposa oprimida y sin opinión con derecho a amar a quien se le antojase en cada momento. Ese concepto debería inspirar a más de una mujer en la actualidad y aunque a muchas pueda parecerles un ideal, sólo hace falta creer en algo para hacerlo realidad.
En la época en la que está basada la obra de Margaret Mitchell, el personaje de Scarlata era tachado de “indómito”. Era contemplada con ojos escandalizados por sus iguales femeninas y con sorpresa por los hombres que en el fondo la admiraban por ver en ella unas cualidades más propias de “ellos” que de “ellas”. Claro que su belleza ayudaba. Mujeres mirando con reprobación a otras mujeres es algo que, por desgracia, sigue siendo una realidad porque la envidia era envidia en el S. XIX igual que lo es en el S. XXI.
La única duda que me queda es saber si Red hubiera vuelto a su tumba por estar presenciando la revolución femenina de los últimos cien años o por ver que, en realidad, no han cambiado tanto las cosas.
Reflexionemos, luchemos y consigamos no que la mujer sea más que el hombre, si no que ambos sexos sean iguales en todos los sentidos. Sexos diferentes, nadie lo duda, pero con las mismas capacidades para ser humanos.